ウー・ウェンさんの「10品を繰り返し作りましょう」を買ってちびちびと読んでいる。感性でなく理屈で説明してくれる料理本はとても好き。10品を繰り返し作りましょう～わたしの大事な料理の話作者:ウー・ウェン大和書房Amazon